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新大久保ブルバム

 

こんにちは。
横浜のレンタルオフィスなら「I.S.O横浜」スタッフのNです。

 

みなさん、韓国料理は好きですか?

 

先日、サムギョプサル食べたいね・・・という会話から
友達と新大久保に行ってきました。

 

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分厚いやつがいいな♪と調べたところ
こちらのブルバムというお店が人気だそうです。

 

1月にオープンしたばかりで、しばらくは予約必須のお店です。

 
 

入り口にある、豪華なシャンデリアが特徴的ですね。

 

店内は北欧風のタイルで床や壁がデザインされ、
花柄でかわいい雰囲気でした。

 

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さてさて、まずはたくさんの副菜が並び、
野菜が盛りだくさんです。

 

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そして届きました。分厚いお肉。

 

お肉は全て店員さんが焼いてくれます。

 

丸いのはホルモンです。
メニューには「デグマクチャン」と書いてありました。
こちらをカリカリに焼き上げます。

 

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最後はキムチ、ニラ、ネギも鉄板で焼き
特製の漬けタレにお肉をつけてサンチュに巻いて食べます。

 

分厚くてジューシー!
脂身が多いサムギョプサルですが
キムチや野菜でさっぱり食べられます。

 

カリカリに焼いたホルモンもすごく美味しかったです。

 

都内に行く機会があれば、ぜひブルバム行ってみてください。

 

【ブルバムHP】https://akr4318502318.owst.jp/foods

 

関内や野毛あたりにも韓国料理屋さんが
たくさんあるので、開拓していこうと思います♪

 
 

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