カラフルな高崎だるま
こんにちは。
横浜のレンタルオフィスなら「I.S.O横浜」スタッフのNです。
知人が神田に居酒屋をOPENしたと聞き、応援しに行ってきました。
群馬県出身とのことで、群馬県食材やご当地の創作料理が楽しめます。
そして、群馬県の伝統工芸品 高崎だるま！！！
壁一面に並べられた色とりどりのだるまは圧巻です。
味噌田楽や、ひも川肉うどん、焼きまんじゅうなど
群馬県のおすすめ料理を注文。
お刺身は食べていくと・・・だるま型のお皿でした♪
”将来自分の飲食店をオープンしたい”
“高崎だるまの文化を途絶えさせたくない、よりこの文化を発展させたい”
という熱い気持ちから
飲食店が大変な時期でもオープンすることができ、
想いや大きな夢を一歩ずつ形にする姿は
これからもたくさん応援していきたいと思いました( ;∀;)！！
横浜からだと少し遠いですが、都内に行く機会がありましたら
ぜひ食べに行ってみてください。
【だるま酒場】https://darumasakaba.com/
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